«АРОМЭ» — это эксклюзивный свежеобжаренный кофе для тех, кто считает приготовление и потребление кофе образом жизни. Для тех, кто не идет на компромиссы, кого не устраивает «просто кофе». Это кофе для тех, кто хочет вдыхать дразнящий аромат, восхищаться каждым глотком, любоваться нежной пеной.
Своей целью Компания "АРОМЭ" считает:
- — развитие и укрепление кофейной культуры в России путем поставки на рынок только свежеобжаренного кофе высочайшего качества,
- — развитие отношений честного партнерства, основанного на взаимном уважении и ответственном отношении к делу,
- — участие в деятельности общественных организаций, преследующих сходные цели.
Свежей обжарки кофе АРОМЭ
| Кофе | Особенности вкуса | Обжарка |
| «Espresso» Бразилия, Уганда 80/20 | Мягкий. Воздушный. Ценители более лёгкого вкуса оценят его по достоинству. | Венская |
| История сорта: Лучшие плоды кофе собираются с молодых деревьев, дающих крупные, округлые зерна. Это один из лучших Бразильских сортов кофе Арабика. Для кофе характерен приятный сладковатый аромат, напиток имеет среднюю насыщенность, во вкусе ощущается легкая кислинка. В дополнение к Бразильской Арабике обжаривается Рабуста Уганда. Рабуста Уганда - напиток из зерен этого сорта имеет резкий вкус и легкий, ненавязчивый аромат. Робуста Уганда характеризуется большой экстрактивностью и высоким содержанием кофеина. Вместе они дают Мягкий вкус, являющийся главным преимуществом этой смеси, в которой бархатистая горчинка сменяется сластинкой в послевкусии. При остывании приобретает шелковую нежность и не теряет при этом своих вкусовых качеств. | ||
| «Black»Бразилия, Уганда 80/20 | Насыщенный. Ярко выраженная горчинка и кислинка. Любители настоящего эспрессо будут в восторге от насыщенности свежего вкуса кофе. | Французская |
| История сорта: Кофейная смесь из крупных высококачественных зерен изготавливается на основе лучшего бразильского кофе. Отличается особенным способом обжарки. Если продолжать жарить кофе дальше, при еще более высокой температуре, зерна приобретают темно-коричневый цвет, начинают лосниться от обильно выделяющихся масел. Именно таким способом, при высокой температуре, до появления на поверхности зерен капелек масла и готовится Французская обжарка. Напиток получается из таких зерен с большей горчинкой, плотный и хорошо сбалансированный. Во вкусе присутствует нежный аромат с цветочной ноткой и пикантная кислинка. | ||
| «Lights»Бразилия 100% Арабика | Богатый букет - имеющий полный насыщенный вкус с четко выраженными вкусовыми оттенками, ярким характерным ароматом и долгим послевкусием ореха. | Венская |
| История сорта: Самый известный из многочисленных торговых сортов бразильского кофе. Этот сорт определяется размером кофейных зерен. Арабика Бразилия Сантос – крупные и ровные зерна с деревьев старше 4-х лет. Дает мягкий аромат и среднюю насыщенность с легким ореховым привкусом. Обладает чистым, нейтральным, слегка сладковатым ароматом и сладковато-горьковатым, немного маслянистым вкусом с легкой кислинкой. | ||
| «Extsra Bar»Бразилия, Уганда 70/30 | Обладающий нежным ароматом и изысканным крепким вкусом с шоколадным оттенком, он получил особенно высокую оценку у большинства ценителей кофе. | Венская |
| История сорта: Кофе Бразилия произрастает на плоскогорье Монте Алегре, где климат и почва идеальны для выращивания одного из лучших сортов кофейных зерен Бразилии. Кофейные деревья растут в тени более крупных и густых какао-деревьев. Республика Уганда располагается в экваториальной Африке. Робуста Уганда - это типично африканский кофе с винными тонами в аромате. Напиток из зерен этого сорта имеет резкий вкус и легкий, ненавязчивый аромат. Особенностью во вкусе этой смеси можно считать легкий, едва заметный шоколадный оттенок. | ||
В течение нескольких дней после обжарки свежий обжаренный Кофе поступает к Вам. При этом Кофе сохраняет в себе все драгоценные свойства для наивысшего превосходства вкуса и аромата!
